טבחות וקונדיטוריה – فن الطهي والحلويات

فرع فنّ الطهي
يهدف الفرع إلى تأهيل الطلاب والطالبات للعمل بمجال فن الطهي بمستوى مهني رفيع. ويتمّ التأهيل في المطبخ الحديث الذي تمّ بناؤه في المدرسة وِفْق أفضل المعايير المهنية والهندسية.
مواضيع التعليم متعدِّدة منها: علم المهنة، قائمة الطعام، التغذية الصحّية، لغة إنجليزية، لغة فرنسية وغيرها.
الشهادات:
– شهادة بجروت حتى 25 وحدة تعليمية في مجال التخصّص، بالإضافة إلى الوحدات النظرية المختلفة.
– شهادة تأهيل مهني في " فرع الطهي" من قِبَل وزارة الاقتصاد.
– شهادة إنهاء الصفّ الثاني عشر.